五反田にある桑原商店は大正4年創業の老舗酒屋。元倉庫がどんなところだったのかはわかりませんが、リノベーションした店内はかなりオシャレになっています。どれだけオシャレかは桑原商店のウェブサイトをご覧ください。
そのウェブサイトにも書いているのですが、
桑原商店は、美術の力を信じ、社会を彩る価値を生み出すマネジメントを行う会社です。
ということで、ただの酒屋ではないという感じ。代表取締役が美大出身のようで、そういったところから可能性を広げていっているようです。
昼間は酒屋で（もちろん夜も酒屋）、17時からは店内で飲むことができます。日本酒約200種類とクラフトビール約30種類が置いてあり、日本酒は30mlで飲み比べすることも。お酒に合う料理もキャッシュオンでいただけます。
ビールはボトルのみで約30種類
店内に入ると、手前は立ち飲みができる台が数台あり、その奥には商品棚とカウンター的な席、さらにその奥に日本酒のディスプレイがあります。ビールはその右奥にある小さなディスプレイに。
この日は、そこから志賀高原ビールの「SHIGA KOGEN PILS!?」を選んでみました。
お通し？として、ピーナッツもついてきます。
SHIGA KOGEN PILS!?は、名前のとおり、志賀高原ビールではあまり造ることのないピルスナー。ホップはザーツテトナンガー、信州早生を使っています。志賀高原ビールはホップがすごくきいているイメージですが、このSHIGA KOGEN PILS!?は適度な感じ。いかにもシトラスという感じではなく、ハーブ感のあるすっきりした味わいです。
それに合わせたのはモツ煮。
味噌煮込みではなく、塩味なモツ煮です。酒場でビールにモツ煮といえば、なんとなく赤星に味噌味のモツ煮ってイメージもありますが、SHIGA KOGEN PILS!?と塩味のモツ煮で、なんとなくオシャレな感じ。
個人的には、もっとビールの酒類を増やしてほしいとも思うのですが、あったらあったで選ぶのにかなり迷うでしょうし、1杯では終わらない可能性もあるので、これくらいがちょうどいいのかもしれません。
この日もさっと飲んでさっと帰りました。滞在時間20分の楽しい時間。
ごちそうさまでした。
店舗情報
桑原商店
住所：東京都品川区西五反田2-29-5
営業時間：13:00〜21:00 ※飲食の営業は17:00〜20:30ラストオーダー
定休日：月・日・祝・年末年始など
